低栄養とは、健康を維持するうえで必要なエネルギーや栄養素の摂取量不足によりもたらされた不健康状態を指します。 やせ、貧血、便秘、下痢などの症状が現れます。また感染症にかかりやすい状態になります。
次の症状などが特徴として見られます